Na última sexta-feira (26), a Prefeitura de Sete Lagoas publicou um novo Decreto com novas orientações para o funcionamento de bares, restaurante e outros serviços que comercializam alimentos e bebidas.
Segundo o documento, os estabelecimentos deverão respeitar o horário de funcionamento para atendimento presencial ao público, adotando as medidas de proteção específica e os cuidados gerais estabelecidos pelo Programa Minas Consciente do Governo do Estado.
Veja abaixo quais medidas os estabelecimentos deveram adotar:
I – o acesso ao estabelecimento deverá ser controlado evitando aglomeração;
II – demarcar com sinalização no lado externo do estabelecimento a distância de 2 metros para as pessoas que ficarem nas filas aguardando para adentrar no estabelecimento;
III – nas áreas de circulação interna dos estabelecimentos sempre demarcar com sinalização a distância de 2 metros que deve ser mantida entre um cliente e outro;
IV – demarcar, com sinalização, a circulação interna, com fluxo determinado para a entrada e saída;
V – só permitir a entrada de clientes se estiverem utilizando máscaras, só retirando as máscaras se for alimentar-se no local, no momento da refeição;
VI – limitar o número de funcionários ao estritamente necessário para o funcionamento do serviço;
VII – manter as mesas dispostas de forma a haver 2 (dois) metros de distância entre os clientes;
VIII – não realizar o serviço de self service, bem como rodízio, adotando o atendimento em mesa ou marmitex;
IX – disponibilizar álcool 70% para higienização das mãos, para uso dos clientes, funcionários e entregadores, em pontos estratégicos (entrada, corredores, balcões de atendimento e “caixas”) e próximo a área de manipulação de alimentos;
X – aumentar a frequência da higienização completa (todas as estruturas), considerando a execução das etapas de limpeza e desinfecção, intensificando a higienização dos sanitários existentes.
Além disso, esses estabelecimentos deverão adotar o protocolo sanitário específico para o segmento “Restaurantes, padarias e bares”, do Programa Minas Consciente, disponibilizado no endereço eletrônico (veja aqui).
